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Serbatoi di fermentazione
Fino a 10.000lt.
Technical features
Fondi piani, conici, convogliati a becco di luccio, portelle tonde o quadre ad apertura esterna asportabili, sistemi pneumatici, idraulici e meccanici di immersione del cappello, rimontaggio, sistema di raffreddamento totale o parziale, finiture 2B, fiorettato, satinato, coibentazione con rivestimento inox avvitato o interamente saldato completamente lavabile.
Descrizione tecnica
Serbatoi di fermentazione tradizionali o dotati dei più svariati accessori, forme o sistemi per la lavorazione del mosto, con bagatura eseguita per rimontaggio con distributori, con sistemi meccanici o idraulici di immersione del cappello. Tutti i processi possono avvenire con sistema di riscaldamento o raffreddamento totale o parziale. Fondi di tipo conico, piano o convogliato. Possibilità di inertizzazione con azoto, CO2. Coibentazioni eseguite con finiture inox o alluminio. Sistemi di lavaggio interno, portelle e chiusini nelle più diverse combinazioni, realizzati secondo le esigenze del cliente su misure per ogni produzione.
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Parole chiave
vino, aceto, uva, mosto, vinacce, uve, acini, pigiatura, fermentazione, malolattica, vinaccioli, graspi, grappoli, grappolo |
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Macchine ed impianti per:
Macchine ed impianti per:
Studio e realizzazione di:
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